L’art de la forge

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Les conseils L’art de la forge

Trouver des stages de coutellerie et forge
Chez Michel Vaillant, nous avons pour objectif de développer notre offre de stages de coutellerie et de formations forge, pour proposer à tous les amateurs de ce domaine de découvrir les différentes techniques de métallurgie et de forge.
comment fabriquer son 1er couteau ?
Fabriquer son propre couteau est une expérience à la fois gratifiante et enrichissante. Que vous soyez un amateur de bricolage ou que vous envisagiez de vous lancer sérieusement dans la coutellerie, ce guide est conçu pour vous...
acier damas
Michel Vaillant vous invite à plonger dans l'histoire fascinante de cet acier légendaire, à découvrir son évolution au fil des siècles et à comprendre les avantages qu'il offre.
Depuis Septembre 2023, Michel Vaillant offre à ses clients l'opportunité de se familiariser avec les techniques de la forge, y compris la coutellerie.
tradition et couteaux japonais
Les couteaux japonais, très prisés dans les cuisines professionnelles du monde entier, plongent leurs racines profondes dans l'art ancestral de la forge des katanas, ces célèbres sabres japonais symbolisant la finesse et la puissance.
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